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Wie das Geschäft mit der Scheiße unser Trinkwasser gefährdet

„Läuft, denkt man sich. Das Wasser kommt wie verabredet aus dem Rohr, wenn man den Wasserhahn aufdreht. Sieht sauber aus und ist es in den allermeisten Fällen auch. Und dennoch hat Deutschland ein Trinkwasser-Problem, das im wahrsten Sinne des Wortes zum Himmel stinkt: Immer mehr Nitrat gelangt durch die Überdüngung unserer Äcker ins Grundwasser. Die […]